Houby v souvislostech: doc. Mgr. Miroslav Kolařík, Ph.D.

Houby jsou všude kolem nás; patří k nim i největší žijící mikroorganismus či druhy s největší rozmnožovací schopností. Prospěšné houby slouží jako potrava, některé dokonce pomáhají léčit naše nemoci. Patogenní houby naproti tomu během krátké doby dovedou vyhubit celé živočišné či rostlinné druhy. Houby mají daleko větší vliv na celou přírodu, než jste si možná až dosud dokázali představit.